Fiche de culture : les Carpobrotus

Publié le par david34

Etymologie : du grec ‘karpos’, fruit et ‘brotos’, comestible.


Classification
 :

           * Famille : Aizoaceae

           * Sous-famille : Ruschioideae

           * Groupe : Lampranthus


Description
 : Plantes succulentes vigoureuses, formant des coussins et émettant des racines au niveau des nœuds. Grandes feuilles linéaires, nettement carénées, recourbées vers le haut, légèrement soudées à la base. Fleurs blanches, jaunes, roses ou pourpres. Fruits charnus, indéhiscents et comestibles. Genre groupant 13 espèces majoritairement originaires de la zone côtière sud-africaine.


Culture
 : de culture très aisée, les Carpobrotus se sont acclimatés dans la plupart des continents. Ils sont très utilisés sur les zones côtières sableuses car ils stabilisent les sols. Ils fleurissent principalement au printemps et peuvent résister à des températures jusqu’à -10°C.
Les Carpobrotus sont fréquemment utilisés au bord de la Méditerranée comme plante de jardinière et se bouturent très facilement.


Espèces
 : 
 

    
     - C.acinaciformis : [du latin en forme de cimeterre ; référence aux feuilles] ; Plante au port étalé, à feuilles glauques et recourbées vers le haut. Fleurs roses au printemps. Fruits savoureux dont on fait des marmelades. Se confond parfois avec C.sauerae qui possède toutefois des feuilles et des fleurs plus grandes et des fruits sucrés.
                   Hab : Strandveld, Fynbos, Renosterveld
                   Syn : /
                   Photo : voir ci-dessous


    
- C.deliciosus : [du latin délicieux, précieux ;  référence aux fruits] ; plante prostré à tiges ailées, aux feuilles vert bleuté, droites à légèrement recourbées en cimeterre. Fleur roses à blanc purs. Fruits comestibles.
                   Hab : Eastern Cape, maquis du Fynbos, est du Western Cape
                   Syn : /
                   Photo : link


    
- C.dimidiatus : [du latin demi] ; plante prostrée à tiges ailées. Feuilles droites, fleurs rose pourpre, fruits légèrement arrondis.
                  Hab : de l’Eastern Cape jusqu’au Kwazulu-Natal et au Mozambique
                  Syn : /
                  Photo : link


    
- C.edulis : [du latin comestible ; référence aux fruits] ; plante à ramification dense. Feuilles à section triangulaire, fleurs mauve ou jaune au printemps. La sous-espèce parviflorus possède des fleurs plus petites. Dans son habitat Carpobrotus edulis pousse toujours dans les régions à pluies hivernales et l’on apprécie beaucoup ses fruits. C’est la seule espèce du genre à fleurs jaunes.
                  Hab : Régions côtières d’Afrique du Sud
                  Syn : /
                  Photo : Voir ci-dessous

  
  
- C.mellei : [d’après H.A. Melle, agronome sud-africain] ; plante prostrée à tiges ailées, feuilles légèrement courbées, vertes, vert bleuté à vert pourpré. Fleurs généralement rose clair, à très longs stigmates et étamines proéminentes.
                  Hab : Fynbos, Western Cape
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                  Photo : /

 


    
- C.quadrifidus : [du latin quadrangulaire; référence aux tiges] ; grande plante robuste à tiges quadrangulaires et rampantes. Feuilles fermes, glauques, en sabre. Fleurs blanc pur ou rose. Il possède les plus grandes fleurs de la famille des Mésembryanthémacées.
                  Hab : Namaqualand
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                  Photo : /


    
- C.sauerae : [d’après Mrs.Sauer, du Jardin Botanique de Stellenbosch] ; plante densément ramifiée. Feuilles glauques en forme de faucille, recourbées vers le haut. Fleurs rose pourpre au printemps.
                  Hab : Strandveld, Western Cape, Northern Cape
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                  Photo : link


Carpobrotus acinaciformis                                      Carpobrotus edulis  
    

Publié dans Fiches de culture

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